モロッコお土産 | タジン鍋

　　
モロッコ料理と言えばタジンですよね。
タジンを作るための鍋をタジン鍋と言います。
陶器、金属製とあり、サイズ、デザインは様々です。
ほとんどが手作りなので、いびつさを感じることもあるかもしれませんが、それも味わいです。
陶器の場合は、使えば使う程味が出てきます。
台所の鍋としてではなく、ミニチュアサイズの小物入れタジン鍋もあります。