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モロッコのサハラ砂漠から眺める夕日は、とても美しいです。 オレンジ色の砂漠の砂をより一層赤く染めながら沈んで行く夕日がとても素晴らしいです。 ラクダツアーに参加すると、砂漠の奥地で夕日、朝日を観賞すること、遊牧民のテ […]
モロッコ料理と言えばタジンですよね。 タジンを作るための鍋をタジン鍋と言います。 陶器、金属製とあり、サイズ、デザインは様々です。 ほとんどが手作りなので、いびつさを感じることもあるかもしれませんが、それも味わいで […]