今年の犠牲祭も終わりました。 月曜日から通常の日常に戻る予定ですが… 余韻でお休みモードのところもあるでしょう。 今回は、お肉を蒸していただきました。 蒸したお肉は脂っぽさが少なく、味付けは塩と香辛料のみなのでシンプルで […]
39月
今年の犠牲祭も終わりました。 月曜日から通常の日常に戻る予定ですが… 余韻でお休みモードのところもあるでしょう。 今回は、お肉を蒸していただきました。 蒸したお肉は脂っぽさが少なく、味付けは塩と香辛料のみなのでシンプルで […]
今年の羊の犠牲祭は、9月1日が濃厚のようです。 羊の犠牲祭は、日本のお正月のような雰囲気があります。 9月1日前後1週間は、モロッコ国内では、帰省や旅行する人たちで大移動が起こります。 移動のトラブルには気をつけて旅をし […]
もうすぐ3月になります。 モロッコは、新緑の季節になります。 所々に緑や花が咲き、乾いた大地を華やかにしてくれます。 3月末〜5月頃には、dadesの周りでは、渓谷やオアシス、バラ農園を楽しめます。 kalaat M&# […]